ما هي فوائد زيت الزيتون؟

ما هو مصدر زيت الزيتون؟

يتم الحصول على زيت الزيتون من عصر ثمار الزيتون التي تنمو بكثرة في حوض البحر الأبيض المتوسط، ويستخدم زيت الزيتون في المقام الأول في الغذاء البشري لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة جداً للصحة مثل الدهون الجيدة والفيتامينات والأحماض الدهنية، بحيث يتم تضمينه في معظم الأطعمة العربية وفي السلطات، كما أن له استخدامات أخرى كمرهم يطبق على الجسم للتخلص من العديد من الأمراض الداخلية والجلدية كما أنه يستخدم في العديد من الصناعات مثل الصابون وزيوت الشعر ومستحضرات التجميل والكريمات العلاجية، وكذلك في الصناعات الدوائية وفي اشتعال مواقد الزيت في الماضي.

وتنتشر زراعة الزيتون الأخضر والأسود على نطاق واسع في العديد من البلدان، وعلى رأسها إسبانيا وإيطاليا وبعض بلدان المغرب العربي "الجزائر وتونس والمغرب".كما يزرع في سوريا والأردن .يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة والدهون غير المشبعة بكميات عالية بالإضافة إلى فيتامين (د) وفيتامين (ه) فيتامين (K)، كاروتين، حمض الأوليك، حمض البالمتيك، والفلافونويدات.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟

ما هي الفوائد الصحية العامة لزيت الزيتون؟

 زيت الزيتون هو مضاد حيوي قوي للعدوى والأمراض والفيروسات والبكتيريا، والطفيليات المختلفة مثل الأنفلونزا والجدري، وما إلى ذلك، كما أنه يقوي الجهاز المناعي في الجسم. وهو يعالج مشاكل الحساسية المتكررة في أجزاء مختلفة من الجسم.

ملين للأمعاء كما أنه يعالج معظم مشاكل الجهاز الهضمي, بما في ذلك البواسير الشرجية.

وهو يعالج تورم الغدد الليمفاوية وضعف العضلات.

مسكن قوي لآلام المفاصل وعلاج قوي للالتهاب.وهو يعالج الجيوب الأنفية ومشاكل التنفس الأخرى مثل الربو التحسسي.

علاج جيد للأرق والقلق. مفيد لعلاج مشاكل مع الحكة وتقرحات الجلد مثل الأكزيما والصدفية. انخفاض طبيعي لضغط الدم لأنه يحتوي على الدهون الجيدة التي تطرد الكوليسترول الضار من الجسم وتراكمه يسبب ارتفاع الضغط والأوعية الدموية المفاجئة والسكتة الدماغية الناتجة عن ترسب الكوليسترول في الأوعية والشرايين.

زيت الزيتون يقلل من مستوى السكر في الدم.وهو يعالج النقرس. و مفيد في علاج التهاب الكبد الوبائي في جميع أشكاله.وهو يحد من نمو الأورام السرطانية في الجسم، وخاصة سرطان الثدي.

الفوائد الصحية لزيت الزيتون للأسنان والفم؟

يحارب التهابات اللثة والقرحة، كما أنه منشط لها ويزيل البكتيريا والفطريات وهو مضاد للبكتيريا ومبيض طبيعي للأسنان، كما أن الشطف بزيت الزيتون لمدة لا تزيد عن 10 دقائق يعمل على علاج التهابات الأسنان وحساسيتها كما أنها مفيدة في إزالة سواد اللثة والشفاه التي غالباً ما يعاني منها المدخنون ، ولكن يفضل عدم ابتلاع زيت الزيتون بعد استخدامه في الشطف لأنه ملوث بجراثيم الفم.